Mình có thể áp dụng cách này khi làm sủi cảo cũng được đấy!
Tạo hình đài hoa cho bánh bao màu mè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh: 100gr bột mì, 160ml nước ép bí đỏ (hoặc 160ml nước ép rau cải), 8gr men nở, 5gr muối, 5gr đường

- Nhân: 300gr thịt nạc băm, hành lá, cà rốt, hành, gia vị, dầu mè



Đến phần hành động này: >:D<




Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng mình trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân lại nhé!





Bước thứ hai(2):

- Với phần bột, mình trộn thật đều các thành phần khô lại với nhau trước rồi từ từ đổ nước ép vào nhào kĩ.

- Ủ bột trong khoảng 30' - 45'.





Bước thứ ba(3):

- Ép mỏng bột rồi cho nhân vào giữa nha!





Bước thứ tư(4):

- Chụm mép bột lại thành 5 cánh như bông hoa đã nè.





Bước thứ năm(5):

- Kéo đỉnh trong của cánh hoa chéo xuống chân của cánh hoa bên cạnh. Các cánh khác cũng làm tương tự nhá!





Bước thứ sáu(6):

- Chỉnh lại dáng hoa cho đẹp rồi đem hấp chín nhé!


quá ngon và đẹp mắt nhé!

Đài hoa kiêu sa nè.


Bánh bao kiểu này nhìn ngộ ngộ ha!

Đây cũng là một cách tạo hình hoa cho bánh bao nữa đấy!

(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặn bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy

miến trộn mực bơ tỏi 2 mẹo bóc tỏi sáo bò chả giò bắp thịt bọc trứng chiên tủ bếp bột khoai đỏ Mon mien nam món ngon sinh to dao chanh cach lam caramen làm pancake thanh cua Nau suong bữa cơm trưa lát cha trung thit gỏi 5 màu salad nam kim cham ngon chả giỏ chay Thứ vit om sau ngon lam banh flan nhanh rong biển trộn cơm trung hap cuon thit ngon Món nấu Cách làm cá viên tom hum kem cây sầu riêng Chiên chè ngon thịt kho xí muội thit ba chi rau cu ngon Cún Khang Ốc hương rang me công thức bánh khoai đậu bắp luộc cá kho mía Mi Quang tron cach pha nuoc mo ngon sot me Khoai tay chiến sandwich salad trung ngon mién cach lam banh cupcake banh tam ngon làm mứt chanh giáng sinh sup ca ngon chua cay bach món ngon mùa lạnh chè rau củ hạt sen công thức trứng rán kim chi đặc biệt xôi gà nướng Xôi gà nướng bánh nhân đậu Ca phao thơm hen xuc phong tom mà cay canh khe thit bo đậu phụ chiên ngũ sắc Chả giò Chiên lê chưng mật ong Trâm Phạm nấu ăn ngon Cách hấp cá cach nau che con ong Cach nau che troi sườn kho com van phong ngon mon ngon chao tom panna tết banh da cach lam ba bo om chuoi dau sinh tố kiwi lam rau cau mui cam ngon Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm trang trí đĩa ăn trái tim Canh trứng cà chua giản dị ngon cơm ca ri xanh Goi chan Gà sach se xào rau Video Dạy Nấu Ăn phụ kiện dễ thương mì căn cá trắm xào cần nước trộn giá đỗ Trường Sơn bánh mì dừa cach lam ga ham rau ram thứ sinh to giam can hột vịt muối ruốc thịt Canh ga chien bữa cơm gia đình chọn gà suon cot lech rim dau hao cơm âm phủ món Huế Cách chọn gà ngon bày mâm ngũ quả đẹp cach nau nep cam nhìn là thèm ba roi nuong CHA CA LA VONG sup ca hoi bi do goi du du tom thit ngon canh cá nấu cay cách làm ốc bươu nhồi thịt thiết bị phòng tắm tom kho tieu ngon Chuối ngào đường ngheu hap sa ot ngũ vị hương dầu hào banh trai vai Banh kep